柯敏瑄 營養師
 

隨著年紀漸長,老人會因為味蕾細胞的退化容易造成食慾不振,再加上70歲過後,人體的肌肉組織會以每年15%的速度快速流失,蛋白質大量失去情況下,這也是為什麼長輩們總說走不動、沒力氣,或甚至常有跌倒的情形發生。

這時滴雞精便可以提供有效的蛋白質補充,經過數小時的慢火蒸煮,將多餘的脂肪及無益的雜質去除後,會留下最純粹的蛋白質,微小的氨基酸分子經吸收後會再組成身體所需的肌肉,早上空腹時喝一碗,或以少量多餐的方式在餐與餐之間酌量飲用,或是作為餐食的湯底都是可行的方式。

陽光媽咪水晶滴雞精的萃取來源是來自加拿大天然無毒的雞肉,純淨、安全、甘甜,入口完全沒有腥味,且零脂肪,能避免額外脂肪所造成的代謝問題,適量攝取對於老人的食慾促進、營養補給都有很大的幫助。